Вложенные государством средства должны давать результат.

На рязанской земле мы со­брались, чтобы обсудить меры по развитию отечественно­го производства молока и обес­печения населения молоком и молочными продуктами.

Рязанская область для про­ведения совещания выбрана не случайно. Здесь в стадии реали­зации находятся 5 инвестици­онных проектов по молочному скотоводству на общую сумму 3,6 млрд. рублей, а для разви­тия молочного животноводства имеется хороший потенциал кормовой базы.

Сегодня мы посетили молоч­ный комплекс и молочный завод. Подчеркну: это – развивающи­еся предприятия. Несмотря на влияние кризиса, руководство этих предприятий продолжает работу по расширению и модер­низации производства.

Это как раз те предприятия реального сектора экономики, которым государство оказывает поддержку. Объемы производ­ства увеличиваются, их продук­ция идет на прилавки.

Агромолкомбинат «Рязанский» первым в области перешел на новый Технический регламент – это правильно. Комбинат понес затраты, но исполняет нормы закона.

Вместе с тем, в ходе встречи с представителями производите­лей и переработчиков Рязанской области мы обсудили ряд про­блем, которые тормозят наращи­вание объемов производства.

Хотел бы, чтобы на примере Рязанской области мы проанали­зировали ситуацию и обсудили необходимый комплекс мер по повышению производства молока.

Наличие в необходимых объ­емах качественного молока, наряду с хлебом, важный фак­тор социальной стабильности в обществе. Это, пожалуй, самый доступный и эффективный спо­соб обеспечения полноценного питания. Для детей молоко – важнейшая составляющая здоро­вья, а значит – решение проблем здравоохранения.

Все ресурсы будут задействованы.

Правительство области одной из приоритетных задач счи­тает поддержку агропромышлен­ного комплекса. Из областного бюджета на развитие данного сектора экономики в 2008 году направлено 1142,8 млн. рублей, что составило 4,5 % от расход­ной части.

Объем кредитов, привлечен­ных в агропромышленный комп­лекс, за 2008 год составил более 7 млрд. руб.

Кредитная доступность, по­мощь федерального и облас­тного бюджетов позволили на территории области начать реализовывать крупные инвестици­онные проекты по производству продукции животноводства. Один из наиболее крупных про­ектов осуществляет Агропро­мышленная группа «Молочный продукт», которая создана осе­нью 2004 года.

Это действительно мощный ин­тегрированный холдинг, в состав которого входит строительство двух мегаферм по 2000 голов дойного стада, свиноводческий комплекс на 150 тысяч голов откорма, комбикормовый завод, цех убоя скота и обвалки туш. Инвестиционный портфель дан­ного проекта составляет 7 млрд. рублей. Для завершения начатых проектов требуется 509 млн. рублей кредитных средств.

Пуск в эксплуатацию этих строек даст возможность только по Агропромышленной группе «Молочный продукт» выйти на производство молока 29 тысяч тонн в год, мяса свинины – 24 тысячи тонн.

Кроме этого, в области стро­ятся и находятся в высокой степени готовности еще 5 мегаферм на 1200 коров каждая, свинокомплекс на 25 тыс. голов и ряд других животноводческих объектов, ввод которых позволит увеличить производство молока на 36 тысяч тонн в год, мяса – на 3 тысячи тонн.

Уважаемый Виктор Алексее­вич! Мы убедительно просим Вас оказать содействие в заверше­нии кредитования этих строек до ввода их в эксплуатацию. Общая потребность в кредитных ресур­сах составляет около 1,3 млрд. руб. в том числе 505 млн. руб., в ОАО «Россельхозбанк» и 758 – в Сбербанке.

Минсельхоз в качестве обязательной
ставит задачу обеспечить в 2009 году
ввод всех строящихся объектов
животноводства.

В России будет продолжено кредитование троящихся объектов животноводства.
«Если мы оставляем за собой задачу увеличить роизводство молока в стране, а этого требует ынок, то необходимо продолжать кредитование троительства и реконструкции животноводческих объектов», – отметил Алексей Гордеев. По го словам, Минсельхоз в качестве обязательной ставит задачу беспечить в 2009 году ввод всех объектов животноводства, троительство которых было начато в предыдущие годы. За счет того, подчеркнул он, «мы сможем получить прибавку производства молока в стране».
В целях развития молочного скотоводства Алексей Гордеев считает необходимым «сделать новый, качественный шаг  организации кооперации малых форм агробизнеса». «Все ельскохозяйственные кооперативы должны иметь свои точки торговли», – заявил министр.

В ООО «Авангард», с ко­торого начались рабочие встречи в области, внимание Виктора Зубкова привлекли телята, которые содержатся на свежем воздухе в небольших отдельных домиках. Как пояснил руководитель хозяйства Георгий Свид, сроки содержания телят здесь составляют до 60 дней, но иногда до 90 дней. Первый вице-премьер поинтересовался, где телята содержатся в морозы. «Здесь же, в прошлом году, например, у нас было минус 32, и они выдержали», – ответил Свид. «При таких технологиях срабатывает природный им­мунитет животных», – пояснил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. По его словам, телята переводятся на такое со­держание через три часа после рождения.

Во время посещения других объектов, в частности, коров­ника, лаборатории и компью­терного центра, Виктор Зубков интересовался уровнем затрат на производство молока, усло­виями кредитования, условиями работы и оплаты труда членов коллектива. Касаясь, в частнос­ти, затрат, Георгий Свид отметил, что хозяйство покупает животных по 125-130 тысяч рублей за голо­ву. «Прибыль на одну корову в прошлом году у нас составила 30 тысяч рублей», – отметил он.

«Получается, что вам потребу­ется четыре года, чтобы окупить затраты», – подсчитал Виктор Зубков. В создавшихся усло­виях, заметил он, многое будет зависеть от продуктивности животных.

К слову, общее поголовье крупного рогатого скота насчи­тывает в «Авангарде» 4,5 тысячи. Но ни мощная производственная база, ни статус племенного пред­приятия не гарантируют этому крупнейшему в регионе хозяйс­тву стабильного существования и уверенности в завтрашнем дне.

О проблемах, которые ме­шают «Авангарду» эффективно развиваться в уже недалекой перспективе, генеральный ди­ректор хозяйства позднее рас­сказал первому вице-премьеру на встрече с руководителями хозяйств – ведущих производи­телей молока области.

Молочные реки России: вчера, сегодня, завтра

 Молочное скотовод­ство – одна из ведущих подотраслей животно­водства, и его развитие имеет важное значение не только в обеспече­нии продовольственной независимости стра­ны, но и в социальном аспекте. Это – одна из немногих отраслей, приносящая ежеднев­ный доход. В ней занято более 1 млн. человек.

За последние три года удалось не только приостано­вить процесс дестабилизации в животноводстве, но и обес­печить прирост производства продукции.

Увеличение производства молока за последние три года обеспечено за счет устойчивого роста молочной продуктивности коров на 8-10% в год. Средний удой молока на ко­рову в сельхозпредприятиях в 2008 году превысил уровень 1990 года на 1243 кг и составил 4024 кг молока.

В результате реализации приоритетного национально­го проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйс­тва на 2008-2012 гг. положено начало созданию новой базы молочного скотоводства. За три года введено в эксплуатацию 306 новых  бъектов на 168,6 тыс. коров, модернизировано и реконструировано более 1150 молочных комплексов и ферм с использованием самых совре­менных проектов и технологий и комплектацией племенным поголовьем с высоким потенци­алом продуктивности.

Молочное животноводство

По данным на 1 января 2009 года, в животноводстве области насчитывается 203 тысячи голов крупного рогатого скота, в том числе 88,4 тысячи коров, 95,2 тысячи свиней и 60 тысяч овец.

В 2008 году произведено 377,8 тыс. тонн молока, что составляет 325 кг на душу населения. 72% произведенного молока прихо­дится на долю сельскохозяйственных организаций.

В среднем по области в 2008 году от одной фуражной коровы надоили по 3596 кг молока (+ 332 кг к уровню прошлого года). Наивысший надой составил 6832 кг в колхозе им. Ленина Ка­симовского района, 6219 кг молока от коровы – в ООО «Новая жизнь» Кораблинского района.

В области работают 18 племхозов, занимающихся разведени­ем крупного рогатого скота молочных пород, в том числе 6 пле­менных заводов. Продуктивность коров в племенных хозяйствах области в 2008 году составила 5173 кг, что на 1577 кг больше, чем в товарных.

В рамках реализации Государственной программы «Развитие АПК» в области строится 6 крупных объектов молочного ското­водства, рассчитанных, в общей сложности, на 8800 коров. Возве­дение новых ферм стало возможным благодаря кредитам – на эти цели привлечено более пяти с половиной млрд. рублей заемных ресурсов. Завершить строительство планируется в 2009-2010 годах, выйти на полную производственную мощность – к 2012 году, что позволит увеличить производство молока более чем на 57 тыс. тонн в год.

Кормопроизводство

Площадь естественных сенокосов в области – 180 тыс. га. По питательной ценности травы луга окской поймы считаются одними из лучших в европейской части Российской Федерации. Значительная часть кормовых культур выращивается на пашне. Площадь кормовых культур – 239 тыс. га, или 31% от всей по­севной площади.

Переработка молока

Молочная отрасль области насчитывает 37 молокоперерабаты-вающих предприятий, которые производят широкий ассортимент молочной продукции: молоко, кисломолочные продукты, сметану, творог, сыры, сухие молочные продукты, масло.

Возможности области позволяют полностью обеспечить насе­ление региона молоком и молочной продукцией (уровень само­обеспеченности по производству молока составляет 117,2%).

В 2008 году предприятия отрасли произвели и реализовали продукции на сумму свыше 3 млрд. рублей, или 125,1% к уровню 2007 года. За последние годы молочные предприятия области внедрили свыше 30 видов молочной продукции.