По состоянию на 1 июля 2018 года в целом по области в хозяйствах всех категорий произведено 38,9 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 16,7% больше соответствующего периода 2017 года.

Основными производителями мяса в регионе являются сельскохозяйственные предприятия, где с начала года произведено 30,2 тыс. тонн мяса всех видов скота и птицы, что на 23,7% больше уровня предыдущего года.

Наиболее интенсивно наращивают производство свиноводческие предприятия. В целом по сельхозпредприятиям произведено 19,1 тыс. тонн свиней (+29% к январю-июню 2017 года). Среди основных крупных производителей этой отрасли ООО «Вердазернопродукт» (13,6 тыс. тонн) Сараевского района и ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района (5 тыс. тонн).

Птицеводческими предприятиями произведено 2,2 тыс. тонн мяса птицы (+25%). Здесь основным производителем является ООО «Старожиловская птица» Старожиловского района, которое специализируется на выращивании индейки.

Основной объем производства мяса крупного рогатого скота в области приходится на сельскохозяйственные предприятия, специализирующихся на откорме бычков молочного направления продуктивности КРС. В сельхозпредприятиях области в январе-июне произведено 8,8 тыс. тонн КРС на убой в живом весе (+13,4% к 2017 году).

Производство баранины увеличилось на 54,9% к уровню 2017 года и составило 27,2 тонн.

По материалам Пресс-службы Минсельхоза России