Растениеводство

ves_sev_ob_inf.jpg

Растениеводство

В 2015 году вся посевная площадь в Рязанской области составила 858,8 тыс. гектар, что больше уровня 2014 года на 44,2 тысяч гектар.

Увеличение посевных площадей одновременно с ростом урожайности основных сельскохозяйственных культур позволило аграриям собрать рекордный за всю современную российскую историю урожай зерновых, который превысил 1 млн. 750 тыс. тонн. В том числе зерновых колосовых и зернобобовых культур намолочено 1588 тыс. тонн, кукурузы на зерно собрано 168,5 тыс. тонн. Средняя урожайность зерновых составляет 32,7 ц/га (+0,7 ц/га к уровню 2014 года). Под урожай 2016 года посеяно 272,4 тыс. га озимых зерновых культур.

Валовой сбор масличных культур составляет 141,8 тыс. тонн при урожайности 14,8 ц/га или на 0,8 ц/га больше, чем в 2014 году.

Сахарной свеклы в 2015 году собрано 274,6 тыс. тонн, что на 36,5 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. Урожайность составила 429,0 ц/га (+107,6 ц/га к 2014 г.).

Валовое производство картофеля и овощей в хозяйствах области составляет 145 тыс. тонн и 18,7 тыс. тонн, что соответственно на 60% и 26% выше прошлогодних значений. Урожайность картофеля и овощей составила 273,6 ц/га и 240,4 ц/га, что соответственно больше прошлогодних значений на 84,4 ц/га и 43 ц/га. Рост урожайности, в первую очередь, результат совершенствования технологий выращивания, в текущем году более чем в 1,5 раза увеличилась площадь картофеля и овощей, которые выращивались с применением искусственного орошения. 

Животноводство в зимовку 2015 – 2016 годов полностью обеспечено грубыми и сочными кормами, которых на одну условную голову запасено по 38,6 центнеров кормовых единиц, при физиологической потребности 24,0 центнера.

С учетом остатков от прошлого года заготовлено грубых и сочных кормов:

  • сена – 144,3 тыс. тонн (96,6% к запланированному объему),

  • силоса – 990,3 тыс. тонн (149,5%).

  • сенажа – 436,5 тыс. тонн (194,8 %)

Животноводство

За 2015 год в сельскохозяйственных предприятиях произведено скота и птицы на мясо 51,1 тыс. тонн, что составляет 104,7 % к уровню 2014 года. Производство яиц увеличилось на 8,1 % и составило 719,9 млн. штук. Молока произведено 318,7 тыс. тонн, или 103,7 %, к уровню 2014 года. Средний надой молока на одну корову в сельхозпредприятиях составил 5596 кг (+ 6,4 % к уровню 2014  года).

Производство основных видов продукции животноводства в сельхозпредприятиях Рязанской области за 2015 год.

graph-3.jpg

В области продолжается целенаправленная работа по улучшению состояния племенного дела в животноводстве. Созданный генетический потенциал животных позволяет ежегодно увеличивать продуктивность всех видов скота и птицы.

На территории области функционируют 30 племенных хозяйств. Племенная база молочного скотоводства представлена 3 племзаводами и 16 племрепродукторами;  свиноводство – 1 селекционно-гибридным центром, 2 племзаводами и 2 племрепродукторами; овцеводство – 1 племзаводом и 1 племрепродуктором; птицеводство – 2 племрепродукторами; пчеловодство – 1 племрепродуктором и базой ВНИИ пчеловодства; рыбоводство – 1 племзаводом, а так же имеются сервисные организации в скотоводстве, свиноводстве и коневодстве. 

В 2015 году в области создан региональный селекционно-информационный центр  (РИСЦ), который позволит осуществлять деятельность по научно-методическому, технологическому, сервисному и информационному обеспечению селекционно-племенной работы в животноводстве.

Основной задачей в животноводстве остается снижение зависимости от импорта мяса и молока, для чего необходимо увеличивать собственное производство. В регионе продолжается строительство и поэтапный ввод в эксплуатацию крупных мега-ферм, свинокомплексов, птицефабрик, овцеводческих хозяйств.

Итоги развития пищевой и перерабатывающей промышленности за 2015 год

По итогам 2015 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности области увеличили производство полуфабрикатов мясных замороженных на 15,0%, полуфабрикатов мясных охлажденных на 7,4%, рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных на 18,7%, консервов рыбных на 18,0%, масла сливочного и паст масляных на 11,6%, цельномолочной продукции в пересчете на молоко на 18,8%, творога на 5,0%, молока жидкого обработанного на 18,6%, кисломолочных продуктов на 19,7%, хлеба и хлебобулочных изделий на 5,9%, макаронных изделий на 7,7%, муки на 23,5%, крупы на 30,3%, масла растительного в 1,7 раза, крахмала  на 6,7%, глюкозо-фруктозных сиропов в 1,9 раза, патоки крахмальной на 45,5%, плодоовощных консервов на 16,0%.

Индекс промышленного производства составил 102,7% к соответствующему периоду прошлого года.

В целом было произведено и реализовано продукции на сумму 42,7 млрд. рублей (+ 8,2 млрд. рублей к уровню прошлого года).

Для  решения задач импортозамещения продовольственных товаров одним из приоритетных направлений является создание современных мощностей по переработке сельскохозяйственного сырья.

В регионе  осваиваются  мощности реализованных крупных инвестиционных проектов по переработке зерновых культур: Группа компаний «Грейн Холдинг» - мельничный комплекс ОАО «Рязаньзернопродукт», Группа компаний АСТОН - производство крахмалопродуктов. В области увеличиваются мощности по переработке молока. Происходит дальнейшее наращивание мощностей по переработке мяса за счет строительства убойных пунктов и цехов.

С целью продвижения рязанских товаров в 2015 году организована работа по внедрению знака «Рязанское качество». Право размещать этот знак на упаковке продукции и в рекламных целях подтверждается сертификатом соответствия. На сегодняшний день знак «Рязанское качество» присвоен 111 видам продукции 12 предприятий АПК Рязанской области. Среди них продукция МП «Хлебозавод №1 города Рязани», МП «Хлебозавод №3 города Рязани», ООО «Новомичуринский хлебозавод», ООО «Агромолкомбинат «Рязанский», ООО «Старожиловский молочный комбинат», ООО «Авангард» Рязанского района, ОАО «Шацкий мясокомбинат», ООО «Рязанский свинокомплекс», ООО «Рязаньрыбпром», ЗАО «Пищевой комбинат «Милославский», ООО «РУДО - СОФТ Дринкс», ИП «Баширов И.В.» ТМ «КУ-Ка-Ря».