По состоянию на 1 октября 2018 года в сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области произведено 283,2 тыс. тонн молока, что превышает уровень прошлого года на 7,5%.

Лидером по валовому производству молока является Рязанский район, где в сельхозпредприятиях с начала года произведено 45,5 тыс. тонн или 10,7% от областного объема. Положительная динамика в производстве молока достигнута в Рыбновском (39,1 тыс. тонн, +21,1%), Александро-Невском (26,6 тыс. тонн, +6%), Старожиловском (24,5 тыс. тонн, +8,6%), Касимовском (20,4 тыс. тонн, +4,3%), Пронском (16,4 тыс. тонн, +1,3%), Ряжском (14,8 тыс. тонн, +13%) и Пителинском (13,3 тыс. тонн, +14,5%) районах.

Большую роль в росте производства сырого молока играет повышение эффективности молочного животноводства, которое выражается в увеличении надоев. Продуктивность дойных коров по области за 9 месяцев составляет 5238 кг на одну фуражную корову (+441 кг или 9,2% к аналогичному периоду прошлого года). В числе районов-лидеров по продуктивности молочного скота, где надои на корову выше среднеобластных Пителинский (7611 кг), Чучковский (6525 кг), Касимовский (6176 кг), Рыбновский (5927 кг), Ряжский (5891 кг), Рязанский (5620 кг), Скопинский (5432 кг), Пронский (5324 кг) и Александро-Невский (5249 кг) районы.