Рязанский производитель кондитерских изделий ООО «Юнион» шоколада и леденцовой карамели принял участие в крупнейшей в России Международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow, которая состоялась в сентябре.

Стали известны результаты дегустационного конкурса продуктов питания и напитков «Продукт года 2023», прошедшего в рамках Международной выставки.

В номинации «Кондитерские изделия» по результатам экспертизы и дегустации золотые медали получили: темный шоколад «100 юаней» 45 г, фигурное изделие из молочного шоколада «Дракончик Бусинка» 90 г и леденцовая фигурная карамель «Рязанский леденец» (с медом). А леденцовой фигурной карамели на изомальте 13 г жюри присудило серебряную медаль.

ООО «Юнион» основано в 1997 году, компания включает два производства и два музея: мастерскую шоколада «Шоко Руа», мануфактуру «СахароварЪ», Музей истории Рязанского леденца на пл. Соборной и Музей истории шоколада на ул. Почтовой.

Компания «Юнион» ежегодно производит порядка 50 тонн шоколада и леденцовых изделий. Линейка продукции компании «Юнион» прославляет Рязанский край, это коллекции подарочных наборов шоколада «Рязань – Душа России», «Край Есенинский», в каталоге предприятия шоколадные фигуры, ремесленный шоколад и леденцовая фигурная карамель «Рязанский леденец». Рязанский леденец воссоздан по старинному рецепту 1837 года в Музее истории рязанского леденца и официально зарегистрирован в Государственном реестре географических указаний и наименований мест происхождения товаров РФ.

В музеях истории Рязанского леденца и истории шоколада проводятся дегустации, интерактивные шоу, мастер-классы по сахароварению и росписи царского леденца, изготовлению шоколадных фигур своими руками.

Продукция под торговыми марками «Шоко Руа» и «СахароварЪ»   представлена в крупных федеральных и региональных торговых сетях, в торговых точках музейных комплексов Рязанский Кремль, Константиново, Касимовский самовар, а также развивает собственную торговую сеть «Сладкий мир». Сайты: www.union-rzn.ru, www.mirledentsa.ru, www.chocorua.ru.