Эта культура занимает в хозяйстве 65 га. На поле работает картофелеуборочный комбайн «Колнаг» отечественного производства, несколько тракторов перевозят убранный урожай на сортировку.

При посадке использовали свои клубни известного сорта «Гала», новый сорт «Айл-оф Джура» впервые приобрели в питомнике на пробу и разведение. «Гала» идет в приемно-сортировочный бункер, где на автоматической линии при помощи людей делится на три категории. Вся некондиция идет на выброс, умеренно мелкий картофель откладывают на семена, а крупный ссыпают в контейнеры (почти тонна каждый) и отправляют на искусственное вентилирование на склад.