Рынок зерна: в Рязанской области, в России, в мире

Рынок зерна - крупнейший рынок сельскохозяйственного сырья, который формирует все остальные сельскохозяйственные и продовольственные рынки. Зерно используется как в качестве сырья для пищевой промышленности, так и в качестве кормов в животноводстве.

О ситуации на зерновом рынке Рязанской области.

Приемку и хранение зерна в Рязанской области осуществляют хлебоприемные предприятия и предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности.

В настоящее время мощность единовременного хранения зерна на элеваторах и у сельхозпроизводителей области составляет 2001,0 тыс. тонн (854 тыс. тонн - на элеваторах области, 1147 тыс. тонн - у сельхозтоваропроизводителей).

По состоянию на 1 января 2017 года на хлебоприемных предприятиях области находилось 370,7 тыс. тонн зерна, в т. ч. 277  тыс. тонн пшеницы, в сельскохозяйственных предприятиях имелось зерна 526 тыс. тонн, в том числе 238 тыс. тонн пшеницы. На аналогичную дату прошлого года на ХПП Рязанской области имелось зерна 341 тыс. тонн зерна, в т. ч.  208 тыс. тонн пшеницы, в сельскохозяйственных организациях находилось зерна 531 тыс. тонн, в т. ч. 290 тыс. тонн пшеницы.

Предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой  промышленности Рязанской области при условии максимальной загруженности мощностей способны перерабатывать около 1 млн. тонн продовольственного и фуражного зерна. По предварительным данным, за 2016 год предприятия переработали 862,7 тыс. тонн зерна. Основным потребителем продовольственного зерна в регионе является АО «Рязаньзернопродукт», мощность крупнейшего мельничного комплекса позволяет перерабатывать 1400 тонн зерна в сутки.

Фуражное зерно перерабатывают такие крупные предприятия Рязанской области, как АО «Михайловхлебопродукты», АО «Окская птицефабрика», ОАО «Рязанский свинокомплекс», ООО «Рязанские комбикорма». Общая потребность предприятий комбикормовой промышленности в зерне - более 400 тыс. тонн в год.

 

Цены на зерно зависят от следующих факторов:

  • объем производства зерна в текущем году, переходящие запасы зерна урожая предыдущего года;
  • изменение спроса на внутреннем рынке, как со стороны отраслей животноводства, так и со стороны перерабатывающей и пищевой промышленности;
  • конъюнктура на внешних рынках (мировой спрос, объемы производства, запасы и т.д);
  • изменение курсов валют - национальной валюты и валют стран, с которыми осуществляется торговля зерном.

Цены на зерно подвержены фактору сезонности. Наиболее низкие цены на зерно отмечаются в период уборки, наиболее высокие - в весенний период, когда сокращаются запасы.

За текущий период в Рязанской области наиболее высокая закупочная цена сложилась на продовольственную пшеницу 3 класса (более 11000 руб/т), что связано прежде всего с уменьшением предложений на рынке.  Так, по оценкам специалистов, в 2016 году предприятиями Рязанской области произведено пшеницы продовольственной 3 класса не более 27,0 % от общего объема произведенной пшеницы. Такая ситуация наблюдается и в целом по стране.

Из-за отсутствия предложений качественной ржи на рынке начиная с середины 2015 года значительно выросла закупочная цена на рожь продовольственную. Мукомольные предприятия в настоящее время закупают рожь по цене 9200-9500 руб./т.

Закупочные цены на зерно на хлебоприемных предприятиях Рязанской области


Культура Закупочная цена, Руб./т (с НДС)
03.02.2017 г. 05.02.2016 г.
Пшеница 3 кл. 10500-11300 10000-10400
Пшеница 4 кл. 8000-9000 9500-10100
Пшеница  фур. 6500-8500 9000-10000
Рожь гр. А 9200-9500 10000
Овес 7500 5500
Ячмень 8200 8000-8500
Гречиха 25000 23000

О ситуации на российском зерновом рынке (по информации Национального союза зернопроизводителей).

Цены на основные зерновые культуры

(27.01.2017 г.)


Цена
(руб./т, с НДС)
пшеница 3 класса пшеница 4 класса пшеница
5 класса
рожь продов. ячмень фураж. кукуруза на зерно
ЦФО 9900-11700 8100-9500 6600-7800 7500-8900 6600-7400 7800-8800
(+50) (-100) (-100) (0) (-100) (-50)
ЮФО+СКФО 9400-11500 8300-10500 7400-8800 - 7000-8400 8800-9900
(0) (-50) (-150) - (0) (-100)
ПФО 9600-10800 7900-8800 6800-7500 7200-7700 6500-7500 8500-9000
(+25) (-100) (0) (+100) (-50) (0)
УрФО 9100-10200 7800-8500 6700-7800 7000-7700 6300-7000 -
(0) (-50) (-50) (0) (0) -
СФО 9000-10000 8000-8900 7000-7650 6700-7350 6400-7300 -
(0) (-50) (-25) (0) (-50) -

По оперативной информации ФТС, экспорт зерна в сельскохозяйственном 2016/17 году по состоянию на 25 января составил 22,1 млн тонн, в том числе пшеницы вывезено 17,2 млн тонн.

Ситуация на мировом зерновом рынке

Котировка мартовского фьючерса на пшеницу SRW на Чикагской бирже на 26.01.2017 составила 155,9 доллара США/т (на 19.01.2017 – 158,3 доллара США/т).

Стоимость американской пшеницы SRW (ФОБ Мексиканский залив) – 185 долларов США/т (на уровне прошлой недели), французской пшеницы FranceGrade 1 (ФОБ Руан) – 191 доллар США/т (на уровне прошлой недели), французского ячменя (ФОБ Руан) – 163 доллара США/т (увеличение на 1 доллар США), американской кукурузы (ФОБ Мексиканский залив) – 171 доллар США/т (увеличение на 1 доллар США).

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области