Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 11.07.2016.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По состоянию на 7 июля 2016 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 167 долл. США/тонна.
За неделю цена снизилась на 6 долл. США/тонна (-3,5%).
По оперативным данным ФТС России экспорт зерна из России в 2015/2016 сельскохозяйственном году составил 33 894 тыс. тонн, в том числе: пшеницы – 24 604 тыс. тонн, ячменя – 4 231 тыс. тонн, кукурузы – 4 713 тыс. тонн, прочих культур - 346 тыс. тонн. Экспорт зерна превысил прошлогодний объем на 11,1% (в 2014/2015 МГ было отгружено 30 508 тыс. тонн зерна). С 1 по 6 июля 2016 года отгружено на экспорт - 162,1 тыс. тонн зерна.
По состоянию на 4 июля 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 18 270 руб./тонна (+0,4% за неделю, +11,2% с начала года), муку ржаную - 14 115 руб./тонна (0% за неделю, +21,5 % с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-мае 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 5,2 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 6,2%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 08.07.2016 на говядину полутуши составила 199,01 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 152,17 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 99,95 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-мае 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 11,9 млн. т и увеличился относительно уровня 2015 г. на 0,5%, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 6 276,6 тыс. т (+ 2,8%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 08.07.2016 на молоко сырое составила 21,14 руб./кг.
Рынок сахара. По состоянию на 30 мая 2016 года переработка сахара-сырца приостановилась. По данным Союза сахаропроизводителей России с января 2016 г. переработано сахара-сырца 172,9 тыс. т (в 2,4 раза меньше аналогичного периода 2015 г.), выработано 169,4 тыс. т (в 1,9 раза меньше аналогичного периода 2015 г.).
