На них представлен широкий ассортимент продуктов питания от рязанских товаропроизводителей.

В настоящее время предпраздничные ярмарки проходят на пяти площадках города: на Театральной площади, перед ЦНТИ (ул. Крупской, д.17), у кинотеатра «Октябрь» (ул. Новоселов, д.13), возле ТЦ «КИТ» (ул. Станкозаводская, д.30) и ТК «Березовый» (ул. Гоголя, д.35 Б). Приобрести мясную и молочную продукцию, мед, фрукты, хлебо-булочные изделия рязанцы смогут так же 29 и 30 декабря.