В ООО «Сотницынский сахарный завод» выработана первая тысяча тонн сахара-песка из свёклы нового урожая.
Сотницынский сахарный завод, расположенный в Сасовском районе, – единственное предприятие в области по переработке свекловичного сырья.
Производственные мощности завода по переработке сахарной свеклы составляют 2 тыс. тонн в сутки.
В 2018 году предприятием переработано 149 тысяч тонн свекловичного сырья в первоначально оприходованном весе, выработано 21,5 тыс. тонн сахара.
По состоянию на 27 сентября 2019 года предприятием заготовлено более 30 тыс. тонн сладких корнеплодов. Сырьё на переработку поставляют свеклосеющие хозяйства Сасовского и Ухоловского районов, уборка сахарной свёклы продолжается.