Маркировка молочной продукции

• Вниманию участников оборота молочной продукции: с 1 сентября вступают в силу новые требования законодательства по маркировке

• Распоряжение Правительства РФ от 28.04.2018г. № 792-р об утверждении перечня отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации
• Распоряжение Правительства РФ от 30.03.2020г. № 806-р об утверждении изменений, которые вносятся в перечень отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации
• Распоряжение Правительства Российской Федерации от 15.12.2020 № 3322-р
• Постановление Правительства Российской Федерации от 15.12.2020 № 2099 "Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции"

• Маркировка упакованной воды

• О вступлении в силу с 1 марта 2023 года требования о передаче   в информационную систему маркировки сведений о выводе из оборота упакованной воды путем розничной продажи с применением контрольно-кассовой техники
  

• Маркировка пива

• Оборудование для маркировки пива и напитков
  
• Постановление Правительства РФ о маркировке пива и напитков средствами идентификации
• Основные вопросы по маркировке пива
• Продлены сроки приема заявок на приобретение оборудования для маркировки

Координатор системы цифровой маркировки и прослеживаемости - Минпромторг России

Оператор национальной системы цифровой маркировки – ООО «Оператор-ЦРПТ» (Центр Развития Перспективных Технологий)

Тех. поддержка: Тел.: 8-800-222-15-23

Электронная почта: support@crpt.ru

Официальный сайт системы маркировки - Честный ЗНАК (обучающие мероприятия, записи мероприятий, типографии)

1. Типовые технические решения
2. Список оборудования, готового к поставке
3. Штрафы за нарушение правил:

   С 1 декабря 2021 года вступают в силу изменения к статье 15.12 КоАП РФ. Для производителей, не зарегистрированных в «Честном знаке», предоставляющих неполные или недостоверные сведения о маркированных товарах назначена ответственность:

   • Административная:
     • штраф от 50 тыс. до 300 тыс. рублей для организации;
     • предупреждение или штраф от 1 до 10 тыс. рублей для должностных лиц организаций или индивидуальных предпринимателей;
   • Уголовная:
     • штраф до 300 тыс. рублей, а также лишение свободы от трёх до шести лет за производство и сбыт товаров без кодов маркировки в крупных и особо крупных размерах; за производство и торговлю товарами с поддельными кодами маркировки в крупных и особо крупных размерах.
       
4. Справочный центр системы "Честный знак"
5. Полезные материалы
   • Регистрация в системе цифровой маркировки
   • Подбор технических решений 
   • Готовые решения для малого бизнеса 
   • Типографии 
   • Технологические партнеры и интеграторы 
   • Инструкции и видео-уроки 
   • Ответы на часто задаваемые вопросы 
   • Тестирование образцов продукции 
   • Таможенные и логистические склады 
   • Список поставщиков оборудования, готового к поставке  
   • Бесплатные сервисы для работы с маркировкой ЭДО Лайт и Честный ЗНАК.Бизнес.

Пищевая  и перерабатывающая промышленность Рязанской области объединяет 170 предприятий, где трудится  более 10,0 тыс. человек.

В структуре отгруженных товаров обрабатывающих производств на долю пищевых продуктов приходится 15,8%. Это второе место после производства кокса и нефтепродуктов.

За 2019 год предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности области произведено и реализовано продукции на сумму 50,3 млрд. рублей,

Индекс промышленного производства  за 2019 год составил 105,2%. 

  Объем отгруженных напитков составил 1,9 млр. рублей.

Выросло производство кисломолочных продуктов на 13,7 %, творога на 0,3%, макаронных изделий на 6,9%, консервов мясных и мясосодержащих на 51,4%, крахмала сухого на 62,0%, картофеля переработанного на 27,6%, хлеба и хлебобулочных изделий на 8,5%, кондитерских изделий на 20,1%, сахара свекловичного на 38,6%, муки хлебопекарной на 3,8%, глюкозо-фруктозных сиропов на 5,6%, масла растительного на 16,9%, напитков безалкогольных на 15,7%. 

На ведущих предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности региона продолжается работа по реконструкции, техническому переоснащению производства и повышению качества продукции.

В ООО Агромолкомбинат «Рязанский» завершается реализация двух два инвестиционных проектов: модернизация пунктов по приемке, первичной переработке молока (включая холодильную обработку и хранение молочной продукции) и строительство распределительного центра для хранения молочной продукции в г. Рязани.

В ООО «Тырновский молочный завод» продолжается строительство сырного цеха, ввод в эксплуатацию планируется до конца 2019 года.

В АО «Старожиловский молочный комбинат» проведена реконструкция котельной, приобретено и пущено в работу новое технологическое оборудование: нормализатор молока, пастеризационная установка, автомат для дозированной фасовки в пластиковую тару жидких и пастообразных продуктов. Освоено производство сыра «Качотта».

Продолжаются работы по реконструкции и модернизации Пронского маслозавода (ООО «Марка», г.Новомичуринск). Налажен выпуск масла Крестьянского жирностью 72,5% и Традиционного жирностью 82,5%, ведутся работы по расширению рынков сбыта.

В ООО «Вакинское Агро» осваиваются мощности по производству молочной продукции, ведется строительство нового творожного цеха, организованы работы по расширению рынков сбыта.

В ООО «Деревня» (г Рыбное) увеличен ассортимент выпускаемой продукции: творожная масса с шоколадной крошкой, курагой, творожный десерт со вкусом клубники, йогурты с различными наполнителями (черника, клубника с семенами чиа).

МП «Хлебозавод №1 города Рязани» освоено производство новых хлебобулочных изделий: хлеб «Богородский» гурман (нарезанный), булочные изделия «Сырные», палочки слоеные «8 злаков», тесто слоеное замороженное, булочные изделия «Овощные», хлеб «Овощной», изделия хлебобулочные «Нежные» с цукатами.

 На МП «Хлебозавод №3 города Рязани» - хлеб Здоровье, хлеб пшеничный без прессованных дрожжей, печенье овсяно-фруктовое, печенье овсяное сувенирное, хлеб пшеничный из муки высшего сорта, пирожное «Мираж», пирожное «Тутти-фрутти», пирожки Домашние.

ООО «Элита-Хлеб-Сервис» приобретено и установлено оборудование: миксер планетарный производство Италия; тестоформовочная линия производство Швецария, ротационная печь для выпечки пшеничных и пшенично-ржаных хлебов, ферментатор активации молочно-кислых бактерий ржано-пшеничных заквасок.

ООО «Лесок» для увеличения ассортимента из слоеного теста приобрело и установило рогаликовую машину изготовления слоеного теста и морозильные камеры для замораживания тестовых изделий.

ОАО «Новомичуринский хлебозавод» приобретена и установлена хлебопекарная печь для производства кондитерских изделий длительного хранения.

ООО «Русский хлеб» проведена модернизация производства: заменена линия булочных мелкоштучных изделий, установлены новые шкаф расстоечный и упаковочный автомат ИЛАПАК. Обновлено теплотехническое оборудование, установлен котел паровой.

ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» в истекшем году нарастил объемы производства мясных и мясорастительных консервов в 1,5 раза. Для продвижения продукции мясокомбината на рынке, предприятие увеличило сеть магазинов фирменной торговли с 4-х до 16-и. Открыты магазины в Рязани, Скопине, Ряжском, Рыбновском и Кораблинском районах области.

ООО «Рязаньэлеватор» в 2019 году ввел новые мощности по хранению семян масличных культур: приобретены и установлены ангар мощностью
6,0 тыс. тонн маслосемян и погрузоразгрузочное оборудование, транспортеры, конвейеры винтовые.

В регионе осваиваются мощности реализованных инвестиционных проектов в ООО «АСТОН Крахмало-Продукты» по выпуску крахмалопродуктов. ООО «Русские мельницы» (ранее «Рязаньзернопродукт»)  осуществляет поставки муки фасованной на экспорт в Китай под торговой маркой «Рязаночка».

На главном аграрном форуме страны «Золотая осень – 2019», прошедшем с 8 по 13 октября 2019 г., приняли участие в конкурсе
«За производство высококачественной пищевой продукции» 16 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона, которые получили 27 наград различного достоинства.