Субботние ярмарки местных производителей продуктов питания давно стали привычным местом покупок для многих рязанцев. Первая ярмарка выходного дня в Рязани состоялась 13 сентября 2008 года на Театральной площади. Постепенно число площадок выросло до четырёх, сейчас ярмарки проводятся: на территории УРТ на ул. Дзержинского, перед ЦНТИ на ул. Крупской, у кинотеатра «Октябрь» на ул. Новоселов и возле ТЦ «КИТ» на ул. Станкозаводской.

За 15 лет состоялось 765 ярмарок выходного дня, а суммарный объем продаж составил более 3 миллиардов рублей.

На ярмарочных прилавках успешно соседствуют как фермерские продукты, так и товары под известными марками от крупных производителей Рязанской области. В 2008 году количество участников было порядка 60, а сейчас – более 150, половина из них – фермеры, индивидуальные предприниматели и владельцы личных подворий.

Главной задачей ярмарок выходного дня все эти годы остаётся обеспечение городских жителей продукцией сельского хозяйства и пищевых предприятий области по доступным ценам. Мониторинг цен на социально значимые продовольственные товары показывает, что средние цены на ярмарках выходного дня ниже на 6–54% средних потребительских цен на продукты питания в городе Рязани.

Продукты некоторых производителей можно найти только на ярмарках выходного дня, поскольку многие фермеры и небольшие предприятия не имеют возможности пробиться на прилавки российских сетей продовольственного ритейла.

Ярмарки одинаково популярны как у покупателей, для которых это отличная возможность приобрести свежие и качественные продукты питания по доступной цене, так и у сельхозтоваропроизводителей. Они стали привычной частью городской жизни областного центра. В настоящее время уделяется внимание облику действующих площадок и обновлению формата торговли на них: этим летом преобразилась площадка перед ЦНТИ.

Завтра, в субботу 16 сентября, помимо четырёх постоянных площадок, состоится масштабная выставка-ярмарка достижений районов Рязанской области на VII региональном фестивале «Праздник урожая «Спожинки», который пройдёт с 9 до 15 часов на стадионе РГАТУ им. П.А. Костычева, вход с ул. Крупской. Также на фестивале «Спожинки»: конкурс «Хлебный каравай 2023», выставка сельхозтехники, животных, интерактивные площадки для детей и молодёжи, концерт.