Ярмарки выходного дня – значимый канал продаж продукции рязанских фермеров

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области подвели итоги работы субботних продовольственных ярмарок в Рязани за минувший год. В 2023 году ярмарки состоялись 51 раз, местные производители продали на них продукты питания на общую сумму 254 миллиона рублей, что чуть меньше, чем годом ранее.

За год на ярмарках выходного дня Рязанцы приобрели у производителей 1300 тонн продовольственных товаров, в том числе, порядка 200 тонн мяса, 45 т рыбы, 95 т колбас, 260 т молочной продукции, 210 т хлебобулочных изделий, 160 т картофеля, 120 т овощей (огурцов, томатов, моркови, капусты, свёклы, тыкв и кабачков), 150 т яблок и груш, 30 т ягод (садовой земляники, малины, смородины), 15 т мёда.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Филиппов отметил, что ярмарки выходного дня проводятся в Рязани уже более 15 лет, и всё это время они востребованы и горожанами, и производителями: «Для покупателей это возможность приобрести свежие и качественные продукты по доступной цене: средние цены на ярмарках на 4–45% ниже средних потребительских цен на продукты питания в Рязани. А для многих предприятий и фермеров ярмарки являются основным каналом продаж продуктов, так как пробиться на прилавки крупных российских сетей продовольственного ритейла получается далеко не у всех».

Постоянные участники ярмарок – 200 местных производителей, из которых более 110 – это фермеры, индивидуальные предприниматели и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства.

Ярмарки выходного дня в Рязани работают на четырёх площадках: на территории УРТ на ул. Дзержинского, у ЦНТИ на ул. Крупской, у КДЦ «Октябрь» на ул. Новоселов и у ТЦ «КИТ» на ул. Станкозаводской.

Ближайшие ярмарки состоятся в субботу, 13 января.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области