Кондитерская фабрика «Верность качеству» в г.Касимов – одно из крупных перерабатывающих предприятий региона. За 2011 год на фабрике произведено 1 093,7 т кондитерских изделий, что составило 14% к показателю за 2010 год.

Это инновационное предприятие. Здесь установлены 4 импортные линии по изготовлению шоколада и шоколадных конфет производства Дании, Италии, Германии. Их мощность – 20 т в сутки. В настоящее время приобретена и монтируется новая технологическая линия по выпуску эксклюзивных кондитерских изделий производства Швейцарии.

Существует несколько направлений деятельности: производство шоколада «Априори», шоколада с корпоративной символикой заказчиков (сувенирный шоколад) и частная марка (шоколад и шоколадные конфеты под частными марками сетей). Эксклюзивность изделий достигается как за счёт серьёзной экспертизы сырья и рецептур, так и за счёт собственных ресурсов компании для выполнения персонифицированных заказов, в число которых входит, например, разработка уникальных форм шоколада от 3 г до 1,5 кг, оригинальных форматов и дизайна упаковок.

Из-за высокого покупательского спроса дистрибуция расширяется, и сегодня шоколад можно найти в большинстве ведущих торговых сетей в крупных городах по всей территории нашей страны. Среди клиентов корпоративного направления такие компании как Сбербанк, Газпром и многие другие.

Фабрика даёт работу 190 жителям г.Касимов и Касимовского района. Среднемесячная зарплата составляет 19 тысяч 300 рублей.