В селе Шелемишево Скопинского района пущен в эксплуатацию молочный завод. Проектная мощность ЗАО «Шелемишевский молокозавод» рассчитана на 30 тонн переработки молока в сутки. Предприятие оснащено современным отечественным молочным оборудованием и ориентировано на выпуск традиционных видов цельномолочной продукции из натурального молока – пастеризованного молока, кефира, сметаны, творога, масла сливочного, сыра.
