![На ООО «Агромолкомбинат «Рязанский» работает новая линия по производству творога На ООО «Агромолкомбинат «Рязанский» работает новая линия по производству творога](/upload/iblock/29e/20%D1%84%D0%B5%D0%B2%D1%8013-%D0%9B%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B0%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%90%D0%9C%D0%9A%D0%B5.png)
На предприятии ООО АМК «Рязанский» введена в эксплуатацию новая линия по производству творога фирмы «TEWES-BIS» (Польша).
Производство осуществляется в специальных резервуарах - творогоизготовителях. Процесс полностью автоматизирован, оборудование позволяет оператору с пульта управления задать все технологические параметры, при этом на сенсорном экране отображаются этапы производства, температура, время и др. Процесс идет в закрытом потоке, что обеспечивает высокое качество готового продукта и позволяет увеличить сроки хранения. Линия укомплектована фасовочным оборудованием. Сразу после выработки творог направляется в фасовочный автомат, где формируются пачки, которые далее упаковываются в полимерную пленку.
Фирма «TEWES-BIS» специализируется на производстве оборудования для молочной промышленности и является лидером в данной сфере. Ввод в эксплуатацию новой линии позволит примерно в 3 раза увеличить мощности по производству творога (до 6 тонн в сутки), улучшить его потребительские свойства и расширить ассортимент выпускаемой продукции.