Субботние ярмарки продолжают свою работу в привычном режиме. С наступлением дачного сезона и времени отпусков активность торговли практически не изменилась: в минувшую субботу (1 июня) свою продукцию жителям областного центра представили 117 товаропроизводителей, которые разместили на пяти площадках Рязани 181 торговое место.

Впервые на ярмарке была представлена продукция ООО «Новодеревенская птицефабрика» Александро-Невского района. Покупателям города были предложены яйца куриные категория С1 по цене 19,0 руб. за десяток, тогда как в торговых сетях категория С1 реализуется от 33,3 до 58,8 руб.

Картофель и овощи привезли для реализации 16 производителей. Овощехранилище АПХ «Унгор» Рыбновского района представило картофель урожая 2012 года (Рязанская область), а также картофель и капусту нового урожая из Краснодарского края. Также, кроме рязанской продукции - картофеля, редиса, зеленных культур, огурцов парниковых, была предложена продукция личных подсобных хозяйств других регионов России – молодой картофель, капуста, кабачки, садовая земляника. 

Традиционно на ярмарке широко представлено мясо (говядина, свинина, баранина) и субпродукты, колбасные изделия, мясо птицы (в т.ч. индейки), молочная продукция, хлебобулочные изделия, сахар, овощи, яблоки и другая продукция сельскохозяйственных предприятий, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. В связи с наступлением теплого времени года обеспечено подключение электроэнергии на ярмарочных площадках, все продавцы ярмарки осуществляют торговлю скоропортящейся продукцией с использованием холодильного оборудования.

Как показывает мониторинг, средние цены на основные виды реализуемой продукции на ярмарках ниже средних цен по Рязани на 5–30 %. По оперативной информации, суммарный объем продаж на ярмарке 1 июня составил 2,8 млн. рублей.