«Контрольная закупка» рязанского молока
8 ноября в супермаркете «Барс» прошла дегустация молочной продукции рязанских производителей, организованная региональными министерствами сельского хозяйства и продовольствия и экономического развития и торговли. Дегустация состоялась в рамках реализации плана по усилению взаимодействия между ведущими торговыми сетями и рязанскими сельхозпроизводителями, утвержденного Губернатором Рязанской области Олегом Ковалевым.

Дегустация проходила в формате «контрольной закупки». В торговых сетях г. Рязани была закуплена продукция следующих производителей: 


  • ООО Агромолкомбинат «Рязанский» (торговая марка «Амка»);
  • ООО «Рыбновский молочный завод» (торговые марки «Народное» и «Радуга вкусов»);
  • ОАО «Молоко» г. Сасово;
  • ОАО «Старожиловский молочный комбинат»;
  • ООО «Тырновский молочный завод» (торговая марка «Мещёрские росы»).
Производители были обезличены и каждому из них присвоен номер. Покупателям предложено выбрать лучших, ориентируясь только на вкусовые качества продукции.

На суд народных дегустаторов были представлены: молоко 2,5 %, кефир 3,2%, сметана 20%, творог обезжиренный. Попробовали и оценили рязанскую продукцию более 100 человек – посетителей ТД «Барс». Лидерами народного голосования в номинациях стали:
  • молоко 2,5% – ООО «Рыбновский молочный завод» (торговые марки «Народное» и «Радуга вкусов»);
  • кефир 3,2% – ОАО «Старожиловский молочный комбинат»;
  • сметана 20% – ООО Агромолкомбинат «Рязанский» (торговая марка «Амка»);
  • творог обезжиренный – ООО Агромолкомбинат «Рязанский» (торговая марка «Амка»).
закупка закупка-1 закупка-2

Подобные дегустации помогают потребителям выбрать для себя лучшую продукцию, а региональным предприятиям – совершенствовать работу по повышению качества выпускаемой продукции.