Рязанцы приняли участие в Международном хлебопекарном форуме и съезде Российского Союза пекарей

Со 2 по 4 декабря в Международной промышленной академии в Москве прошёл VI Международный хлебопекарный форум, в котором приняли участие представители Рязанской области – МУП «Спасский хлебокомбинат» и регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. 

В рамках форума состоялся Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции», МУП «Спасский хлебокомбинат» представило продукцию, которая получила высокие оценки специалистов. По итогам Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий МУП «Спасский хлебокомбинат» завоевало три медали, из них две золотые: за хлеб «Монастырский» и за пирог «Спасская благодать» и одна бронзовая за хлеб «Дворянский».

форум хлеба.jpgТакже в рамках Форума прошел 11-й внеочередной съезд Российского Союза пекарей. С докладом выступил Президент Российского Союза пекарей Анатолий Косован, он подвел основные итоги деятельности РСП. В 2013 году Союзу исполнилось 20 лет. Обсуждались основные проблемы и пути развития хлебопекарной отрасли России. На съезде избрали нового Президента Российского Союза пекарей, им стал Валерий Чешинский, председатель Совета директоров ЗАО «Русская продовольственная компания». Участники съезда выразили надежду на дальнейшую плодотворную работу по решению проблемных вопросов отрасли и защиту интересов хлебопеков.