В субботу, 15 августа, на площади Театральной пройдет праздничная ярмарка выходного дня, посвященная Медовому и Яблочному Спасу. В ходе ярмарки будет организована выставка-продажа меда и яблок нового урожая, дегустация различных сортов меда.
Мед для реализации привезут не менее 25 производителей. В ярмарке примут участие крупные предприятия, такие как ОАО «Рязанская пчела» и ООО «Азбука пчелы», фермерские хозяйства (КФХ «Бортники» Рыбновского района, КФХ «Богдановская пасека» Староижиловского района), так и пчеловоды – владельцы личных подсобных хозяйств из Шиловского района, Александро-Невского, Старожиловского, Захаровского района и других районов. Продавать они будут не только мед, но и другие полезные продукты пчеловодства – перга, пыльца, трутневый порошок, маточное молочко и многое другое. Яблоки представят 10 крупных производителей и фермеров из Рязанского, Старожиловского, Спасского и других районов, а также дачники и владельцы личных подсобных хозяйств.
Кроме яблок и меда на ярмарке можно будет приобрести и другие продукты питания: молочную и мясную продукцию, хлеб, рыбу, яйцо, овощи – все будет представлено в широком ассортименте.
Традиционно к участию в таких ярмарках приглашены ученые аграрной отрасли: Научно-исследовательский институт пчеловодства и Рязанский государственный агротехнологический университет. Кроме того, на те, кто решил в серьез заняться пчеловодством, на ярмарке смогут приобрести необходимую специальную литературу и инвентарь.
Источник: отдел развития продовольственного рынка
министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области