27 мая суточное производство молока в сельхозпредприятиях Рязанской области превысило 1000 тонн, в прошлом году этой отметки животноводы области достигли 10 июня. По ежедневной оперативной информации на 30 мая за прошедшие сутки сельхозпредприятиями произведено 1004,4 тонны молока, что на 34,6 тонн молока больше, чем на аналогичную дату прошлого года.

В двух районах Рязанской области суточное производство молока превышает 100 тонн. В Рязанском районе производится ежедневно более 149 тонн молока (+2 тонны к аналогичному периоду прошлого года), в Рыбновском надаивают ежедневно 117 тонн (на 9 тонн больше, чем год назад).

Суточный надой на фуражную корову в хозяйствах области составляет 17 кг, что также больше прошлогоднего (на 0,3 кг). Лидерами по надою являются Пителинский, Пронский, Кораблинский, Рыбновский, Ряжский, Касимовский и Рязанский районы, в этих районах в среднем ежедневно получают от 18 до 21 кг молока от одной коровы.

За 4 месяца 2015 года во всех категориях хозяйств произведено 123,9 тыс. тонн молока, что на 0,7% больше аналогичного периода 2015 года. При этом сельхозпредприятия области в январе-апреле произвели 107,1 тыс. тонн молока, что больше уровня прошлого года на 1,9%. Надой на фуражную корову в сельхозпредприятиях за 4 месяца увеличен на 57 кг или на 3,1%.

При значительном росте валового производства закупочные цены на сырое молоко в регионе стабильны, их уровень в 2016 году на 4% превышает прошлогодний. Сегодня по цене более 25 рублей за 1 кг закупается 16,3% молока, а дешевле 21 рубля – менее 8% всего молока, производимого в области. При этом средние потребительские цены на молочную продукцию в Рязанской области - одни из самых низких в Центральном федеральном округе: г. Рязань в порядке убывания стоимости среди 16 городов ЦФО на молоко питьевое пастеризованное 2,5-3,2% жирности занимает 16 место, молоко стерилизованное 2,5-3,2% жирности - 16 место, сметану - 13 место, творог жирный - 15 место, сыры сычужные твердые и мягкие - 12 место, масло сливочное - 15 место.

Поступательному развитию молочной отрасли региона способствует серьезная поддержка, оказываемая Минсельхозом России и Правительством Рязанской области. В 2016 году на развитие молочного животноводства в регионе будет направлено более 1 млрд рублей, в том числе 805,5 млн рублей планируется привлечь из федерального бюджета.