Район с русским характером

Вот и подошёл к концу первый этап пресс-туров по районам Рязанской области, который, напомним, организовали министерство сельского хозяйства и продовольствия и министерство печати и массовых коммуникаций региона. Честно говоря, многие журналисты с нетерпением ожидали очередной поездки. Рыбновский район, по выражению Сергея ДУДУКИНА, заместителя председателя правительства Рязанской области, нам оставили «на десерт». Кроме шуток, такое гостеприимство и такой размах, с каким встречают на Рыбновской земле, и на селе – редкость, что уж говорить про город. И, как справедливо отметил Владимир ЗЮБА, глава администрации Рыбновского района, всё богатство Рыбновской земли лучше увидеть своими глазами, а в некоторых случаях – попробовать на вкус. Поэтому, в путь.

Наше всё

Рыбновский район – это не только родина Есенина и братьев Пироговых. Здесь, как мы знаем, ежегодно проходит фестиваль «Битва на Воже». Между прочим, он официально включен в национальный календарь главных исторических праздников России. На этой благословенной земле расположился древний Свято-Иоанно-Богословский мужской монастырь – процветающая, благоустроенная обитель, возродившая лучшие монашеские традиции и как магнит притягивающая верующих и силой своего духа, и гостеприимством.

В Рыбном работают единственные в России Институт коневодства и Институт пчеловодства, разработками и продукцией которого интересуются далеко за пределами России. Ну а производственный «конёк» района – молочная продукция, которую народ ищет на полках магазинов, потому что знает, что натуральная.

Всего в настоящий момент в Рыбновском районе работают 16 хозяйств АПК, на которых трудятся более 1000 человек. На долю сельского хозяйства в общем объёме производства приходится 38%. Общая посевная площадь каждый год увеличивается примерно на 1000 га за счёт освоения заброшенных земель сельхозназначения. Валовой сбор зерновых и овощей в текущем году составил 48,9 и 0,8 тысяч тонн, а поголовье крупного рогатого скота перевалило за 14 000. На 1 сентября 2016 года предприниматели произвели более 730 тонн мяса и 26 300 тонн молока.

Вы спросите, что помогает представителям местного АПК так успешно работать? Скорее всего, неизменное кредо главы района: «Коммерция – это во вторую очередь. А помощь – в первую!»

И себе, и другим

Как показывает практика, самые крепкие рыбновские хозяйства возникают на основе семейного подряда. И яркий пример тому – ООО «ТПК «Синергия». Им руководят муж и жена, Валерий ШУМКИН, генеральный директор, и Елена ШУМКИНА, заместитель генерального директора

Ещё прошлой осенью на месте производственного цеха был овраг. Местные жители махали руками: мол, не надо нам здесь ничего. Но, когда увидели – что производят и как производят, дружно закивали головами: давайте, и побольше!

Теперь здесь на полную мощность работает комплекс по производству рубленых мясных полуфабрикатов высочайшего качества и на любой вкус с производительностью 1,5 тонн в сутки. На ТПК трудятся более 150 человек. Только за последние два месяца рабочие места здесь получили 64 жителя Рыбновского района. Впрочем, трудоустраиваться сюда едут люди со всех районов области.

– Стоит заметить, что на производстве действуют строгие правила, удобные не для всех, – рассказывает Валерий Шумкин. – Например, чтобы выйти на перекур, сотрудник должен переодеться и пройти несколько «помывок». А это – потерянное время и меньшая зарплата. Поэтому в нашем коллективе стало заметно меньше курящих.

Кстати, предприятие помогает району не только рабочими местами.

В фирменных магазинах комплекса представлена продукция (в основном, «молочка») и других рыбновских предприятий – в поддержку, как крупных хозяйств, так и единичных фермеров.

Из жизни пчеловодов

«Сердце» района – город Рыбное – знает каждый рязанец. Именно здесь делает первую остановку наш знаменитый скоростной экспресс, отправляясь в Москву. Мы же остановились в Рыбном по другой причине. Никак нельзя было двигаться дальше, не отведав разных сортов спелого душистого мёда, который производят в НИИ пчеловодства.

Институт уютно расположился в трёх корпусах, окружённых дендропарком - коллекционным питомником растений-медоносов и пыльценосов.

Рязанцы уже давно проложили туристическую тропу в крупнейший в мире профильный научно-исследовательский центр. Место это удивительно, прежде всего, тем, что здесь трудятся фанаты своего дела, абсолютно не зависящие от различных перипетий в политике, экономике и власти. Хотя, судя по рассказам сотрудников, за 85 лет работы института (он был организован в 1930 году на базе Тульской опытной станции пчеловодства, и только в 1955 году перебрался в Рязанскую область) всякое случалось. Например, советская власть активно пыталась вмешаться в жизнь пчёл, навести свой порядок в ульях, а тех учёных, которые препятствовали этому, отправляла в ссылки. Этот и другие интересные факты – об истории пчеловодства на Руси, исследователях пчёл и их продуктов, о жизни пчелиной семьи – мы узнали на экскурсии, которая, вообще-то, могла бы длиться около трёх часов. Но нам пришлось завершить познавательный обход значительно раньше дегустацией мёда – каштанового, гречишного, с лимонником. А особенно, говорят пчеловоды, хорош донниковый. Уж очень он от атеросклероза помогает, буквально «пробивает» закупоренные капилляры и сосуды. Также донниковый мёд содержит редкий моносахарид, который идёт на питание сердечной мышцы. Ну а мы едем дальше.

Оазис для бурёнок

Те, кто давно не был на селе, наверное, сильно удивятся, увидев, как на ровном поле за год-два вырастают крупные хозяйства без преувеличения мирового уровня. И ещё более удивятся, узнав о том, что успешные столичные бизнесмены и учёные сегодня с удовольствием бросают всё и едут в Рыбновский район … разводить коров!

– Ложусь спать – лягушки квакают, встаю – соловью поют, красота, – рассказывает Григорий ЯЛОВЕНКО, генеральный директор ООО «Агро-промышленный комплекс «Русь». – Никогда не думал, что я, экономист, кандидат наук, оставлю бизнес в Москве и буду заниматься сельским хозяйством. Конечно, поначалу было сложно. Руководство области ругало нас на всех совещаниях. Но зато теперь – сами посмотрите.

Это предприятие – также детище семейного бизнеса, председатель Совета директоров – Руслан Яловенко, рассказал, что в планах хозяйства, которое уже является одним из крупнейших производителей молока в Рязанской области, увеличить производство вдвое. Ежедневно здесь уже надаивают по 30 тонн молока и не собираются останавливаться на достигнутом. Хозяйство создали в августе 2011 года. А с апреля 2013 закипела работа по реконструкции давно опустевших и запущенных животноводческих помещений в селе Житово, а затем – в селе Марково Рыбновского района.

Теперь здесь обустроены три телятника, двор на 300 голов, доильный блок с «каруселью», родильное отделение, помещение для молодняка. Кормовая база – своя.

А главное, АПК за счёт собственных средств решило построить жильё для своих специалистов. И не абы какое, а целый посёлок на берегу пруда! При этом инфраструктуру (газ, воду, дорогу) сделали за счет бюджетов, федерального и регионального.

В хозяйстве сегодня трудится 133 человека. Большая часть – молодые люди в возрасте до 35 лет, которым, конечно, нужны благоустроенные дома. Руководитель хозяйства пообещал журналистам в следующем году обязательно показать все 50 домов, а пока пригласил нас на блины с мёдом, тоже, кстати, собственного производства.

«Фишка» – качество

В последние несколько лет на Рыбновскую землю пришли сильные инвесторы, и буквально за три-четыре года подняли производство молока на мировой уровень. Один из инвестпроектов с выходом на проектную мощность станет крупнейшим в Европе роботизированным животноводческим комплексом. Сегодня в этом хозяйстве 2000 голов дойного стада, а планируется иметь – 3420. Их обслуживают 33 доильных робота. Гордость фермы – джерсейская порода коров.

– Таких глазастых красавиц, какие есть у нас, вы нигде не увидите, – рассказывает Сергей ТУРТА, председатель совета директоров ООО «Вакинское Агро». – А какое молоко они дают – идеальное по составу! Из него получаются очень вкусные продукты. Главная наша «фишка» – это качество.

Оно всегда под контролем, в том числе, за счёт собственной кормовой базы (площадь сельхозугодий – более 10 500 га). Средний надой на ферме составляет 55 тонн молока в сутки, а в планах – 80. На ферме сегодня работают  287 человек. В основном, это жители Рязани и Рыбного. Но есть и иногородние, в том числе беженцы из Украины, которым в своё время потребовалась помощь. Примечательно, что приток сотрудников, особенно, молодых, идёт постоянно. Ежегодно здесь проходят практику студенты Агроуниверситета, и многие потом остаются на постоянное место жительства. Для своих специалистов предприятие строит жильё – 50 индивидуальных домов.

Ну а нам, журналистам, на пробу досталось молоко, много молока – вкусного, свежего! Такое и должно быть в деревне.

P.S.: Из Района мы уезжали поздно вечером, завершив путешествие небольшим подведением итогов и хорошим ужином, уставшие, но довольные, полные впечатлений. Для тех, кто побывал в пресс-туре впервые, эта поездка стала ни много ни мало – открытием. А некоторым сотрудникам СМИ даже закралась в голову мысль: «Может, не тем мы занимаемся… Не пора ли перебираться на село?»

Галина ГОРБУНОВА
АиФ