По итогам 10 месяцев 2016 года производство молока  в хозяйствах всех категорий составило 325,9 тысячи тонн, на 3,3 тысячи тонн больше, чем на 1 ноября 2015 года.

При этом в сельскохозяйственных предприятиях произведено 274,1 тысячи тонн (101,5% к уровню аналогичного периода прошлого года). В фермерских хозяйствах производство молока увеличилось на 1,4 тысячи тонн или на 25,9%.

В число лидеров по валовому производству входят Рязанский, Рыбновский и Александро-Невский районы. При этом доля молока произведенного сельхозтоваропроизводителями Рязанского района - 42,5 тысячи тонн  - составляет 15,5% от областного объема. В Рыбновском районе производство на 1 ноября составило 32,4 тысячи тонн, в Александро-Невском районе произведено 28,1 тысячи тонн молока, в Захаровском – 22,8 тысячи тонн, в Старожиловском – 22,6 тысячи тонн.

Значительно увеличилось производство молока с начала года в хозяйствах Пронского района – на 4,2 тысячи тонн к уровню прошлого года, Рыбновского района – на 1138 тонн, Рязанского – на 1143 тонны.

Растет продуктивность дойного стада. По сравнению с прошлым годом надой на корову увеличился на 136 кг или на 2,9% и составил за январь-октябрь 4871 кг. При этом более 5000 кг в среднем от коровы получено в хозяйствах Пителинского, Касимовского, Пронского, Рыбновского, Рязанского, Кораблинского и Александро-Невского районов.