По состоянию на 13.02.2017 г производство молока в сельхозпредприятиях и КФХ области с начала года составило 38,3 тысячи тонн. За сутки произведено 896,6 тонны, что выше уровня прошлого года на 5,5 %.

В настоящее время наблюдается повышение валового производства молока за сутки. Суточный надой на одну фуражную корову в среднем по области увеличился на 0,8 кг к периоду прошлого года и составляет 15,3 кг.

Суточная реализация молока сельскохозяйственными организациями и КФХ составляет 841,2 тонны. Внутри области переработано 53,4% (449 тонн). Из общего объема реализации сырого молока за пределы области отгружено 370,2 тонны (44%). Продано населению – 22 тонны (2,6%).