По состоянию на 21 февраля 2017 года производство молока в сельхозпредприятиях и КФХ области с начала года составило 47,5 тыс. тонн. За сутки произведено 911,1 тонны, что выше уровня прошлого года на 5,6 %.

В настоящее время наблюдается повышение валового производства молока за сутки. Суточный надой на одну фуражную корову в среднем по области увеличился на 0,9 кг к периоду прошлого года и составляет 15,6 кг.

Суточная реализация молока сельскохозяйственными организациями и КФХ составляет 864,3 тонны. Внутри области переработано 461,8 тонны (53,4%). Из общего объема реализации сырого молока 380,5 т (44%) отгружено за пределы области. 22 тонны (2,6%) проданы населению.