На прошедшей неделе плодоовощные предприятия области приступили к переработке сырья нового урожая.

В области работает два промышленных предприятия по производству консервированной продукции: ООО «Ряжский погребок» и ООО Пищекомбинат «Бельковский».

ООО «Ряжский погребок»  ведущее предприятие области по производству плодоовощных консервов, мощности которого позволяют вырабатывать до 25 млн. условных банок продукции в год. В настоящее время на заводе осуществляется выпуск консервов первой обеденной группы. В ближайшее время предприятие планирует приступить к производству кабачковой икры.

ООО Пищекомбинат «Бельковский» производит консервы плодоовощной группы, мясные консервы, а также корма для непродуктивных животных.

Сезон переработки 2017 года предприятие открыло производством консервов «Икра из кабачков». Сырье – кабачки свежие поступают на комбинат от сельхозтоваропроизводителей Московской области. В ближайшее время сырье на завод также будут поставлять сельхозпроизводители Рязанской области.