Минсельхоз подготовил комплекс мер по стабилизации рынка переработки молока в России, об этом в ходе совещания заявил первый заместитель главы ведомства Джамбулат Хатуов, передает The DairyNews.
Согласно оценкам экспертов, в минувшем году произошло почти двукратное увеличение запасов сухого молока, что оказывает давление на закупочные цены и создает зачастую неоправданное их снижение.
«Министерство сельского хозяйства серьезно настроено на возвращение статуса российских сельхозтоваропроизводителей как основных поставщиков сырья на своей территории. На фоне ежегодно растущих объемов производства молока необходимо обеспечить прозрачную систему взаимодействия всех участников молочного рынка, основанную на проверенных балансах», - заявил Джамбулат Хатуов.
Первый замминистра сообщил, что Минсельхоз планирует комплекс мер по стабилизации рынка переработки молока в России, в том числе, наращивание мер господдержки, льготного кредитования проектов модернизации молочных комплексов, а также налаживание полноценного обмена информацией с регионами.
Тотальный мониторинг молочного рынка страны, который Минсельхоз реализует по поручению Правительства России, подразумевает создание полноценной карты движения молока от производителя до переработчика, от трейдера к потребителю с прозрачной системой контроля импорта сухого молока, по объемам не выходя за установленный регламент.
Он также указал руководителям региональных АПК на необходимость создать аналитические центры, аккумулирующие всю полноту информации о движении молока и молочной продукции в области, проанализировать ситуацию с трейдерами, проверить, как они влияют на ценовую ситуацию сегодня и в перспективе.
Кроме того Хатуов рекомендовал промышленным потребителям сухого молока изыскать возможность в ближайшее время принять участие в снижении запасов сухого молока с затоваренных складов производителей.
Напомним, ранее избыток импортного молочного сырья, в том числе сухого молока на российском рынке назвали одной из причин снижения закупочных цен на сырое молоко в стране.
