За 9 месяцев 2019 года в хозяйствах всех категорий Рязанской области произведено 730 млн. штук куриного яйца, что на 10,4 % больше аналогичного периода 2018 года.

В сельскохозяйственных предприятиях области произведено 677 млн. штук (+ 11,8 % к 2018 году), при средней яйценоскости одной курицы-несушки – 233 штук.

Основной производитель в этой отрасли – АО «Окское» Рязанского района, где с начала текущего года произведено 664 млн. штук  куриных яиц – рост составил 12,2 % к уровню 2018 года.

Также производят куриное яйцо ещё три птицеводческих предприятия региона: ООО «Новодеревенская птицефабрика» Александро-Невского района, ООО «Касимовская ферма» Касимовского района и ООО «Родник» Шацкого района.  С начала года ими произведено 4,1, 2,8 и 6,5 млн. штук яиц соответственно.