За первый квартал 2020 года в Рязанской области в хозяйствах всех категорий произведено 24,3 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 3,7 % больше соответствующего периода 2019 года.

Основными производителями мяса в Рязанской области являются сельскохозяйственные предприятия, которые в январе-марте текущего года произвели 18,3 тыс. тонн мяса всех видов скота и птицы, это на 6,4 % больше уровня предыдущего года.

Наиболее интенсивно наращивают производство свиноводческие предприятия региона. В целом сельхозпредприятиями произведено 12,7 тыс. тонн свинины (+ 10,8 % к 2019 году). Крупные производители свинины: ООО «Вердазернопродукт» (10 тыс. тонн) Сараевского района и ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района (2,5 тыс. тонн).

Птицеводческими предприятиями произведено 1,2 тыс. тонн мяса птицы. В этом направлении наиболее крупный производитель – ООО «Старожиловская птица» Старожиловского района, которое специализируется на выращивании индейки (произведено 574 тонны).

Мяса крупного рогатого скота сельхозпредприятия области за 3 месяца 2020 года произвели 4,4 тыс. тонн (+ 3,8 % к 2019 году). Основной объем производства мяса КРС приходится  на сельхозтоваропроизводителей, специализирующихся на откорме бычков молочного направления продуктивности КРС. Разведение и выращивание КРС мясного направления в регионе осуществляют ЗАО «Костино» Рыбновского и ООО СХП «Молоко-Тырново» Пронского районов, которые специализируются на откорме поголовья калмыцкой и абердин-ангусской пород. Кроме того, активно растёт поголовье КРС мясной породы в хозяйстве фермера Изикеев Е.А. Рыбновского района, на средства гранта он приобрёл племенной скот казахской белоголовой, и численность животных этой породы в хозяйстве составляет сейчас более 400 голов.