Субботние ярмарки возобновляют работу в традиционном режиме 16 января и состоятся на четырёх площадках в Рязани: у Центрального рынка на ул. Пролетарской, перед ЦНТИ на ул. Крупской, у КДЦ «Октябрь» на ул. Новоселов и возле ТЦ «КИТ» на ул. Станкозаводской.

Работа ярмарок организована с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, продавцы обязаны использовать средства защиты органов дыхания и перчатки.

Участниками могут стать сельскохозяйственные предприятия, организации пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятия торговли и общественного питания Рязанской области, лица, занимающиеся садоводством и огородничеством, ЛПХ на территории Рязанской области (согласно распоряжению Правительства Рязанской области от 02.09.2008 № 407-р). Для получения консультации по работе ярмарок выходного дня и регистрации участников можно обращаться в отдел товаропроводящей инфраструктуры и выставочно-ярмарочной деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области по телефону
 (4912) 21-08-90.