26-28 сентября в Международной промышленной академии в Москве проходил XII Съезд мукомольных и крупяных предприятий России. В нем приняли участие более 70 предприятий России и ближнего зарубежья.

Главной темой Съезда мукомолов стали вопросы безопасности и качества продукции, прогнозы развития рынков зерна, муки и крупы с учётом обеспечения продовольственной безопасности и экспортно-импортных возможностей предприятий.

В рамках съезда состоялся IX Всероссийский смотр качества муки и крупы. В данном конкурсе приняло участие рязанское мукомольное предприятие ООО «Рязаньэлеватор» - одно из старейших предприятий Рязанской области по хранению и переработке зерна, продукция которого пользуется особым спросом у рязанцев. На конкурсе продукция ООО «Рязаньэлеватор» была удостоена Золотой медали за высокое качество муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта и муки пшеничной хлебопекарной 1 сорта.

По итогам 2015 года ООО «Рязаньэлеватор» увеличило выпуск продукции на 7%. С начала текущего года предприятие уже выработало более 5 тысяч тонн хлебопекарной муки.

В целом по области благодаря реализации крупных инвестиционных проектов в мукомольной отрасли за последние 5 лет производство муки в Рязанской области увеличилось в 3 раза. За 8 месяцев 2016 года мукомольными предприятиями региона произведено 304,6 тыс. тонн, что на 4% больше чем за аналогичный период прошлого года.