Ярмарки выходного дня – кратчайший путь продуктов от производителя к покупателю

В субботу, 15 апреля, в Рязани состоялись еженедельные ярмарки, где местные производители представили продовольственные товары. Ярмарки прошли на территории УРТ на ул. Дзержинского, у ЦНТИ на ул. Крупской, у КДЦ «Октябрь» на ул. Новоселов, у ТЦ «КИТ» на ул. Станкозаводской; кроме того, в апреле работает дополнительная ярмарка у продуктового комплекса «Барс на Есенина». Торговлю на 248 местах осуществляли 160 рязанских производителей продукции, в их числе фермеры и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства.

Мясо, полуфабрикаты и колбасные изделия привез 41 участник, продано 6,8 тонны продукции. Молока и молочных продуктов от 33 производителей реализовано 4,7 тонн. Хлеб и хлебобулочные изделия представили 12 производителей, 4,7 тонн продукции. Медом торговали 124 фермерских и личных подсобных хозяйств, реализовано 0,23 тонны меда и продуктов пчеловодства. Живую рыбу привезли 5 хозяйств, продана 1 тонна рыбы. Плодоовощную продукцию представил 40 участников, продано 2,7 тонны картофеля, 3,4 тонны овощей, 2 тонны яблок.

Ближайшие ярмарки продуктов питания от местных производителей состоятся в Рязани на пяти вышеуказанных площадках в субботу, 22 апреля.

Участниками ярмарок могут стать сельскохозяйственные предприятия, организации пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятия торговли и общественного питания Рязанской области, лица, занимающиеся садоводством и огородничеством, ЛПХ на территории Рязанской области. Для получения консультации по работе ярмарок выходного дня и регистрации участников можно обращаться в отдел проектной и выставочной деятельности в сфере АПК министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области по телефону (4912) 21-08-90.